Das Hinzufügen von Kräutern und Gewürzen zu hausgemachter Babynahrung ist eine wunderbare Möglichkeit, die Geschmacksknospen Ihres Babys zu entwickeln. Sie sind absolut sicher, also scheuen Sie sich nicht davor, leckere Aromen zu verwenden, die sie sicher lieben werden! Und am wichtigsten ist, dass die Einführung von Abwechslung in einem früheren Stadium der Schlüssel zur Erziehung eines abenteuerlustigeren und gesünderen Essers ist.

Alles von Zimt, Kurkuma und Knoblauch kann Ihrem entwöhnten Baby gegeben werden und verbessert nicht nur den Geschmack, sondern ist auch großartig für die Gesundheit.

Tipps zum Hinzufügen von Kräutern und Gewürzen

Achten Sie beim Hinzufügen von Kräutern und Gewürzen darauf, einfach zu beginnen und versuchen Sie, nicht zu viel hinzuzufügen, um das Essen zu überwältigen. Beginnen Sie, indem Sie dem Püree Ihres Babys ein Kraut oder Gewürz hinzufügen und es dann aufbauen, indem Sie es mit anderen Aromen mischen.

Sie sollten vermeiden, der Nahrung Ihres Babys oder einer Familienmahlzeit, die Ihr Baby essen wird, Salz hinzuzufügen. Bis etwa zum 12. Monat kann Ihr Baby täglich nur etwa 1 g Salz zu sich nehmen; die meisten davon erhalten sie auf natürliche Weise aus ihrer Nahrung, Muttermilch oder Formel. Werten Sie die Nahrung Ihres Babys stattdessen mit Kräutern und Gewürzen auf. Achten Sie bei der Zubereitung von Gerichten, die Brühwürfel erfordern, auf eine natriumarme Version. Hüten Sie sich auch vor vorgefertigten Kräuter- oder Gewürzmischungen, da diese oft viel Salz und Zucker enthalten.

Welche Kräuter und Gewürze kann ich Babynahrung hinzufügen?

Von Zimt und Muskat bis hin zu Thymian, Paprika und Kurkuma kommt Ihr Baby in den Genuss einer breiten Palette an Kräutern und Gewürzen. Scheuen Sie sich also nicht, das Baby in die Familienmahlzeiten einzubeziehen! Sehen Sie sich unten einige Möglichkeiten an, wie Sie die Mahlzeit Ihres Babys aufpeppen können:

Kurkuma: unterstützt die Verdauung und hat hervorragende entzündungshemmende Eigenschaften. Fügen Sie es Currys und Omeletts hinzu, um den Geschmack und die Nährstoffe schnell und einfach zu verbessern. Probieren Sie unser Kokosnuss-Hähnchen-Curry für ein leckeres Familienessen, das Ihr entwöhntes Baby lieben wird. Es ist perfekt zum Kochen und Aufbewahren in Portionstöpfen , sodass Sie Curry an jedem Abend der Woche genießen können!

Oregano : enthält viermal mehr Antioxidantien als Heidelbeeren und eignet sich hervorragend zur Abwehr von Infektionen. Fügen Sie dieser Nudelsoße mit verstecktem Gemüse etwas mehr Oregano hinzu, um eine gesunde, aromareiche Soße zu erhalten, die Ihr entwöhntes Baby lieben wird. Chargenweises Kochen und Aufbewahren in Einzelportionen in Portionstöpfen ; Es ist großartig, in diesen geschäftigen Nächten zur Hand zu sein.

Thymian : randvoll mit Nährstoffen wie den Vitaminen C und A, ist Thymian vollgepackt mit guten und gesundheitlichen Vorteilen. Dieses schmackhafte Kraut kann alles von Bratkartoffeln bis hin zu Suppen und Eintöpfen verbessern und gleichzeitig Wunder für Ihr Immunsystem bewirken. Schauen Sie sich unser leckeres Rezept für Hühnernudelsuppe an, um die Aufnahme Ihrer Familie zu steigern.

Zimt : Zimt ist ein großartiges Gewürz, das die Stimmung anregt. Es ist vollgepackt mit Antioxidantien und kann helfen, bakterielle Infektionen zu bekämpfen. Fügen Sie es Quinoa Porridge hinzu oder probieren Sie unseren Cinnamon French Toast für ein leckeres, natürlich süßes Frühstück oder einen Snack für die ganze Familie.

Minze – Minze ist ein großartiger Gaumenreiniger und lindert Verdauungsstörungen. Fügen Sie es Pürees wie Zucchini, Minze und Erbsen hinzu, um eine frische und helle Mahlzeit zu erhalten, die perfekt für Ihr Baby ist.

Basilikum – Mit seinem süßen und duftenden Aroma verleiht Basilikum einer Vielzahl von Gerichten einen großartigen Geschmack. Basilikum-Pesto ist eine der Hauptzutaten von Pesto – probieren Sie also unser hausgemachtes Basilikum-Pesto -Rezept für einen köstlichen Fingerfood-Dip für Ihre Kleinen. Es ist auch perfekt, um Pürees Geschmack zu verleihen!

Ingwer – Ein beliebtes Gewürz, das Verdauungsstörungen hilft und Infektionen bekämpft. Ingwer kann verwendet werden, um die Nahrung Ihres Babys aufzuhellen. Verwenden Sie es in Rezepten wiePfirsichpüree mit Basilikum und Ingwer und Pflaumen-Ingwer-Joghurt .

Rosmarin – Dieses duftende Kraut verleiht Suppen und Eintöpfen einen wunderbaren Geschmack. Es ist auch reich an Antioxidantien und hilft, das Immunsystem zu schützen. Fügen Sie es zu unserem Winterwärmer-Eintopf und Lachsnudeln mit Zucchini hinzu , um eine köstliche Mahlzeit zu erhalten, die perfekt für Baby und Familie ist.

Machen Sie Ihre eigene Gewürzmischung

Bei Gerichten wie Currys und marinierten Gerichten könnte es nicht einfacher sein, den Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile mit Kräutern und Gewürzen zu verstärken. Machen Sie das Beste aus Ihrem Gewürzregal, indem Sie Ihre eigene Gewürzmischung herstellen, damit Sie nicht auf im Laden gekaufte angewiesen sind, da diese oft einen hohen Salzgehalt haben. Machen Sie es sich ohne unnötige Extras und lagern Sie es in unseren Töpfen für 9–12 Monate .

Versuchen Sie, verschiedene Gewürze zu mischen, um eine Currypaste wie in unserer hausgemachten Currypaste herzustellen, oder stellen Sie diese einfache Gewürzmischung her, um Hähnchen zu würzen, wie in unseren Hähnchen-Fajitas :

1 gehäufter EL Paprika
1 EL gemahlener Koriander
Eine Prise Kümmel
2 mittelgroße Knoblauchzehen, fein gehackt

Scheuen Sie sich nicht, verschiedene Geschmacksrichtungen zu mischen und aufeinander abzustimmen; Denken Sie daran, dass Babys und Kleinkinder auch scharfes Essen haben können!