Back to Rezepturen

Hausgemachtes Basilikum-Pesto

Homemade Basil Pesto
Vergessen Sie das im Laden gekaufte Pesto, diese hausgemachte Version ist besser. Es ist auch der perfekte Fingerfood-Dip für Ihr entwöhntes Baby!


Dieses Basilikum-Pesto ist eine wirklich einfach zuzubereitende Sauce und kann als schnelles Nudelgericht oder als Brotaufstrich verwendet werden. Einfach aber lecker! Lassen Sie die Kinder daran teilhaben, da sie es am Ende lieben werden, es zu probieren, um sicherzustellen, dass es genau richtig ist.

Kochzeit: 1 Minute
Ergibt: 4 Portionen für Erwachsene

Zutaten

50 g Pinienkerne, geröstet
Großes Bündel Basilikumblätter
½ Knoblauchzehe
35 g Parmesan, gerieben
100 ml natives Olivenöl extra
Spritzer Zitronensaft
Gemahlener schwarzer Pfeffer

Methode

  1. Pinienkerne leicht anrösten und abkühlen lassen.
  2. Alle Zutaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis sie sich verbunden haben.
  3. Nach Geschmack würzen und bei Bedarf weiteres Olivenöl hinzufügen.

Entwöhnung und Lagerung
6 Monate+ - Als Dip für Fingerfood wie gehacktes Gemüse oder Nudeln verwenden.

Erhalten Sie 10 % Rabatt auf unser Angebot an Entwöhnungsprodukten - Mummycooks.com

1 von 4
  • About Us

    We believe the path to raising a happy, healthy and adventurous eater stems from introducing family meals from the start, and creating a happy eating environment so your child feels comfortable and encouraged to try a variety of foods.

    Learn More
  • Shipping & Returns

    As a small business, we really value every single one of our customers. We aim to ensure you receive our products in a timely manner so you can enjoy them. We are also happy to assist with any returns should you need to.

    Learn More
  • Our Sustainability

    We strive to help families develop lifelong healthy habits AND make more sustainable choices when it comes to mealtimes. Our resources aim to help plan and portion meals in a way that encourages healthy eating, saves time and money, and reduces food waste.

    Learn More

You may ALso Like

Check out our best sellers...

1 von 10