La recherche de nouvelles idées de boîtes à lunch saines semble sans fin. Vous voulez des aliments rapides et faciles, mais vous voulez également vous assurer que votre enfant reçoit le bon équilibre de nutriments. Ici, je veux vous aider en vous donnant quelques-unes de mes idées de boîtes à lunch préférées de tous les temps dans chaque groupe d'aliments. Il est important de comprendre les avantages pour la santé de chaque groupe, puis de disposer de recettes savoureuses et infaillibles dans chaque catégorie sur lesquelles s'appuyer. Une fois que vous avez ces connaissances et que vous préparez des repas simples, vous pouvez profiter de la matinée sans le stress quotidien. Laissez ce guide vous inspirer !
Amidon
L'aspect le plus volumineux et le plus copieux de la boîte à lunch de votre enfant, ce groupe d'aliments est composé de féculents comme le pain et les pâtes. Comme pour tout ce qui est dans votre plan de déjeuner, il est plus avantageux d'utiliser une variété d'aliments, alors faites attention de ne pas utiliser le même pain ou les mêmes pâtes à chaque fois. Pitas, wraps, spaghettis - il y a tellement d'options délicieuses à emporter. Une autre astuce pour maximiser les bienfaits pour la santé consiste à utiliser des glucides à grains entiers. Ceux-ci sont remplis de fibres, ce qui les rend plus sains que leurs homologues blancs. Si votre enfant est réticent à manger des aliments à grains entiers, un excellent compromis consiste à utiliser la méthode moitié-moitié. Par exemple, dans un plat de pâtes, assurez-vous que la moitié est complète et l'autre moitié blanche. Par conséquent, votre tout-petit se familiarise avec le goût et la texture des céréales complètes, sans être submergé par un repas purement complet. Voici quelques-uns de mes glucides préférés à emporter :
Aucun enfant ne peut résister à cette sauce délicieusement crémeuse. Une gâterie chaude et nourrissante, ce classique suscite non seulement une excellente réaction à table, mais provoque également de l'excitation à l'école ! Malgré sa réputation de repas très lourd, ma version est beaucoup plus légère et regorge de bienfaits au fromage et de légumes nutritifs.
Quesadillas rapides et faciles
C'est une belle variante du sandwich scolaire. Les enfants adorent les roulés et les bouchées, alors cette tortilla croustillante fera fureur. C'est un favori chez moi, et cela ne prend que vingt minutes à faire! Servez-le la veille et gardez-en un peu de côté pour le lendemain matin.
Les repas ne sont pas beaucoup plus simples à préparer que les pâtes au pesto. Je ne peux pas recommander d'avoir suffisamment de pesto fait maison. Faites simplement cuire des pâtes et ajoutez le pesto préféré de votre enfant pour un déjeuner savoureux et nutritif en un clin d'œil. Le pesto est également un excellent moyen d'introduire des légumes verts dans votre enfant, comme le chou frisé, sans même qu'il s'en aperçoive.
Protéine
Les protéines sont si importantes pour les enfants qu'elles sont essentielles pour leurs muscles, leurs os et leur peau. Sans oublier que cela leur donne l'énergie dont ils ont besoin pour affronter la journée scolaire. Lorsque nous pensons aux protéines, nous pensons souvent immédiatement aux aliments lourds comme la viande rouge. Cependant, les protéines peuvent provenir de nombreuses sources. Fromages, yaourts, beurres de noix - ce sont toutes d'excellentes options ! Voici quelques-uns de mes favoris.
Les œufs sont une merveilleuse source de protéines, et ces doigts d'omelette sont un excellent moyen de les mettre dans la boîte à lunch. En les découpant en formes de doigts amusantes, votre tout-petit trouvera que manger cela est une expérience beaucoup plus amusante et interactive.
cookies au beurre de cacahuète
Quel enfant n'aime pas les biscuits ? Ces friandises ne contiennent que trois ingrédients : du beurre de cacahuète, du miel et des œufs. Les beurres de noix sont un moyen fantastique d'augmenter l'apport en protéines de votre enfant, et la plupart des enfants adorent le goût. La forme de biscuit séduira certainement votre tout-petit, et ce sera un favori en un rien de temps.
Yogourt au gingembre et aux prunes
Le yaourt est la collation préférée de nombreuses mamans à emporter dans une boîte à lunch. Cependant, il peut y avoir une quantité malheureuse de sucres cachés dans les yaourts aux fruits. La meilleure solution, à mon avis, est de fabriquer le vôtre avec du yaourt nature. Cette recette est si simple à faire, et la prune et le gingembre forment une combinaison très savoureuse. Emportez du granola pour que votre enfant l'ajoute afin qu'une simple collation se transforme en une expérience sensorielle.
Fruits et légumes
Il est si important que votre enfant reçoive suffisamment de fruits et de légumes. Cependant, cela peut aussi être le domaine où les enfants peuvent commencer à être les plus difficiles. La texture, la couleur - de nombreux aspects du produit peuvent décourager un enfant. Il est vital qu'ils finissent par apprendre que ces aliments ne sont en fait pas du tout effrayants. Même des choses simples comme changer la forme des légumes ou ajouter une trempette peuvent rendre l'expérience plus amusante et moins effrayante. Par exemple, les carottes ne semblent pas aussi intimidantes lorsqu'elles sont coupées en bâtonnets et associées à du houmous comme collation interactive. Voici quelques recettes fantastiques pour les familiariser avec les fruits et légumes et, espérons-le, les aider à surmonter les difficultés.
La majorité des enfants raffolent des chips, ce format peut donc être un moyen très bénéfique pour les habituer aux légumes. Assurez-vous simplement que les légumes sont coupés extrêmement fins pour éviter qu'ils ne soient ramollis et pour imiter la texture croquante de leurs chips de pommes de terre préférées.
Mini scones aux légumes et au fromage
Parfois, la meilleure façon d'augmenter la consommation de légumes d'un mangeur difficile est de les glisser dans d'autres collations. Ces scones sont exactement ce qu'il vous faut. Le goût magnifiquement fromagé les incitera à essayer, et la carotte et la courgette ne domineront pas la saveur. Une gâterie vraiment délicieuse remplie de nutriments et de bienfaits pour la santé.
Les soupes remplies à ras bord de légumes sont le moyen idéal d'augmenter l'apport en nutriments d'un enfant. Il vous permet de contrôler la texture, de sorte que vous pouvez mélanger jusqu'à ce qu'aucun grumeau ne soit trouvé. Cette soupe particulière regorge d'aliments incroyablement sains, comme le céleri et la carotte.
J'espère que cette liste vous a inspiré lors de la préparation d'une boîte à lunch équilibrée! Il y a tellement d'idées délicieuses qui peuvent être essayées, tout ce qu'il faut, c'est un peu d'organisation et de préparation des repas.
L' ensemble de repas Mummy Cooks contient vingt pots de quatre tailles différentes, tout ce dont vous avez besoin pour passer la semaine scolaire !
