Dieses Püree ist ein köstliches Frühstück oder Dessert für Ihr entwöhntes Baby. Servieren Sie es als Dip mit geschnittenen Bananen als Fingerfood für einen leckeren Baby-Entwöhnungssnack!
Kochzeit: 20 Minuten
Ergibt: 4 Portionen
Zutaten
150 g Heidelbeeren
250ml Milch
250 ml + 2 EL Wasser
50 g Schnellkoch-Polenta
Naturjoghurt zum Servieren
Methode
- Einen Topf mit 2 EL Wasser bei schwacher Hitze aufstellen. Blaubeeren zugeben und 10 Minuten garen.
- Nach dem Erweichen in einen Mixer geben und glatt pürieren.
- In einem anderen Topf Milch und Wasser zum Kochen bringen.
- Vom Herd nehmen und die Polenta nach und nach unter ständigem Rühren hinzugeben. Sobald die gesamte Polenta hinzugefügt wurde und die Mischung vollständig vermischt ist, stellen Sie sie wieder auf eine schwache Hitze.
- 6-8 Minuten ununterbrochen rühren, bis die Mischung eindickt.
- Mit Naturjoghurt und Heidelbeerpüree garniert servieren.
Entwöhnung und Lagerung
6-7 Monate - Glattes und etwas dickeres Püree, keine Klumpen
7-8 Monate - Dickeres Püree mit verbesserter Textur
8-9 Monate - Gehackt und mit weichen Klumpen püriert.
9-12 Monate – Gehackt und fein gehackt.
Unser preisgekröntes Starter-Entwöhnungsset enthält alle Töpfe, die Sie zum Kochen, Portionieren und sicheren Aufbewahren von Lebensmitteln für Ihr entwöhntes Baby benötigen.
