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Mozzarella-Pesto schmelzen

Mozzarella Pesto Melt

Pesto und Käse ist so eine tolle Kombination! Dies ist ebenso göttlich, ohne es in einer Pfanne zu erhitzen - verwenden Sie stattdessen einfach Ciabatta-Brot für ein köstliches Sandwich. Da die meisten Schulen jetzt eine nussfreie Richtlinie haben, versuchen Sie, Ihr Pesto mit Sonnenblumenkernen anstelle von Pinienkernen zuzubereiten. Genauso lecker und sicher in die Schulessen zu packen! Bewahren Sie die Sandwiches in unserem auf Portionstöpfe um frisch zu bleiben, und schicken Sie sie als gesunden Snack in einen unserer entzückenden Mittagessen-Sets . Das Mummy Cooks Lunch Set Combo enthält 20 Töpfe in 4 verschiedenen Größen, alles, was Sie für die Woche brauchen!

Weitere lustige und schmackhafte Sandwich-Ideen finden Sie im Rezeptbuch „Lunchbox Made Easy“ !

Ergibt: 1 Portion

Zutaten:

2 Scheiben Vollkornbrot
Butter
60 g Mozzarella, gehackt
1 EL nussfreies Pesto

Methode:

1. Streichen Sie Butter auf Ihr geschnittenes Brot.
2. Legen Sie eine Brotscheibe mit der Butterseite nach unten auf eine vorgeheizte Pfanne bei mittlerer Hitze
3. Mozzarella und Pesto auf das Brot schichten
4. Mit der zweiten Brotscheibe belegen – mit der Butterseite nach oben
5. Etwa eine Minute braten, bis sie schön goldbraun sind, dann wenden und auf der anderen Seite braten.
6. Sofort servieren oder in kleinere Happen schneiden und in Alufolie wickeln und in eine vorgewärmte Flasche geben.

Schau dir unten an, wie ich dieses Rezept gemacht habe. Weitere Videos dieser Art finden Sie auf meinem YouTube -Kanal.

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