Le pesto et le fromage sont une si fabuleuse combinaison! C'est tout aussi divin sans le chauffer sur une poêle - utilisez simplement du pain ciabatta à la place pour un délicieux sandwich. Comme la plupart des écoles ont désormais une politique sans noix, essayez de préparer votre pesto avec des graines de tournesol au lieu de pignons de pin. Tout aussi savoureux et sûr à emporter dans le déjeuner scolaire ! Conservez les sandwichs dans notre pots de portion pour les garder frais et envoyez-les comme collation saine dans l'un de nos adorables ensembles de déjeuner . Le coffret déjeuner Mummy Cooks contient 20 pots de 4 tailles différentes, tout ce dont vous aurez besoin pour la semaine !

Trouvez d'autres idées de sandwichs amusants et savoureux dans le livre de recettes "Lunchbox Made Easy" !

Donne : 1 portion

Ingrédients:

2 tranches de pain complet

Le beurre

60 g de mozzarella hachée

1 cuillère à soupe de pesto sans noix

Méthode:

1. Étalez du beurre sur votre pain de mie.

2. Déposer une tranche de pain, côté beurre vers le bas, sur une poêle préchauffée à feu moyen

3. Superposer la mozzarella et le pesto sur le pain

4. Garnir avec la deuxième tranche de pain - côté beurre vers le haut

5. Cuire pendant environ une minute jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, puis retourner et cuire de l'autre côté.

6. Servir immédiatement ou couper en petites bouchées et envelopper dans du papier d'aluminium et placer dans une fiole préchauffée.

Regardez comment j'ai fait cette recette ci-dessous. Pour plus de vidéos comme celle-ci, consultez ma chaîne YouTube .