Cette recette est excellente lorsque vous êtes encore sur des purées qui coulent. Après avoir commencé avec vos purées de légumes racines, une belle étape consiste à mélanger vos légumes avec des fruits pour les rendre plus appétissants pour votre tout-petit. Assurez-vous de porter des gants lors de la préparation de la betterave pour réduire les taches.
Temps de cuisson : 10-15 minutes
Donne : 4 portions
Ingrédients
2 betteraves, pelées et coupées en dés de 1 cm
2 prunes rouges, coupées en deux et dénoyautées
Méthode
- Mettez la betterave et les prunes dans une petite casserole et couvrez juste d'eau.
- Porter à ébullition à feu vif puis réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter 10 à 15 minutes jusqu'à ce que la betterave soit très tendre.
- Placer la betterave et les prunes dans un mélangeur ou un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Sevrage et stockage
4-6 mois – Mélangé à Runny Purée
6-7 mois - Purée lisse et légèrement plus épaisse, sans grumeaux
7-8 mois - Purée plus épaisse avec une texture accrue
8-9 mois - Haché et écrasé avec des morceaux mous.
9-12 mois – Emincé et haché finement.
Notre ensemble de sevrage de démarrage primé contient tous les pots dont vous avez besoin pour cuire par lots, portionner et conserver en toute sécurité les aliments pour votre bébé sevré.
