En tant que maman occupée, j'aime cuisiner des repas simples et rapides pour ma famille. Les lasagnes traditionnelles peuvent prendre du temps à préparer, mais pas celle-ci ! Il s'agit d'une version plus simple du favori italien classique et est cuit dans une seule casserole, ce qui signifie moins de vaisselle à laver.
Assurez-vous d'utiliser des feuilles de lasagne précuites pour rendre cette recette encore plus facile. J'ai utilisé des feuilles de lasagne prêtes pour le four Barilla. Vous pouvez également faire cuire et congeler la bolognaise à l'avance - de cette façon, il ne faudra que 20 minutes pour la préparer comme repas de milieu de semaine. Conservez les restes dans 12 oz pour les enfants et dans 16 oz pour les adultes pour en profiter le lendemain.
Temps de cuisson : 20 minutes
Donne : 4 portions adultes
Ingrédients
1 portion de ma sauce bolognaise maison
250g de feuilles de lasagnes fraîches
1 boule de mozzarella, tranchée finement
1 poignée de feuilles de basilic frais grossièrement déchirées
500g de crème fraîche
50 g de parmesan râpé
Méthode
- Préparez la sauce bolognaise - vous pouvez voir notre recette ici .
- Dans une grande marmite, déposer une couche de bolognaise suivie des feuilles de lasagne, de la crème fraîche, du parmesan et de nouveau des feuilles.
- Continuez à assembler jusqu'à ce que la dernière couche soit terminée. Garnir de mozzarella et de feuilles de basilic.
- Couvrir la casserole avec un couvercle et laisser cuire doucement à feu doux pendant 20 minutes.
- Servir aussitôt et déguster. Vous pouvez stocker les restes dans des pots de 12 oz ou des pots de 16 oz pour en profiter le lendemain.
7-8 mois - comme amuse-gueule
8-9 mois - Haché et écrasé avec des morceaux mous.
