Ces petits brocolis sains sont un excellent moyen d'amener vos enfants à manger plus de légumes verts. Le brocoli et le fromage fonctionnent très bien ensemble, donc même les plus difficiles des mangeurs devraient en profiter.
Temps de cuisson : 8-10 minutes
Donne : 20 petits
Ingrédients
1 tête de brocoli
1 oeuf
125 g de fromage Cheddar, râpé
1 cuillère à café d'ail en poudre
Méthode
- Préchauffer le four à 200°C et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Séparez le brocoli en bouquets puis faites-le cuire à la vapeur ou faites-le bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Une fois le brocoli cuit, placez-le dans un robot culinaire et mixez jusqu'à ce qu'il ait la consistance d'un riz.
- Ajouter le brocoli dans un grand bol, incorporer l'œuf, le fromage et la poudre d'ail.
- Une fois le mélange homogène, façonner en bouchées.
- Placer les bouchées sur la plaque de cuisson. Cuire au four pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retournez-les une fois à mi-cuisson. Laisser refroidir légèrement les bouchées avant de servir.
Sevrage et stockage
6 mois+ - Introduisez-le comme amuse-gueule pour que bébé puisse le ramasser et l'auto-alimenter. Ajouter des trempettes telles que la sauce tomate pour augmenter la variété.
Le Lunch Set Mummy Cooks contient vingt pots de quatre tailles différentes, tous les contenants dont vous aurez besoin pour la semaine !
