Ces délicieuses bouchées de pain aux bananes sont si faciles à préparer! Avec un minimum d'ingrédients et de temps de préparation, cette collation saine est idéale lorsque vous manquez de temps ou avez besoin d'une gâterie lorsque vous êtes en déplacement.
*Il est possible de les faire sans sucre pour votre bébé; cependant, c'est une petite quantité et dans les limites des directives.
Astuce : utilisez nos 24 moules à muffins en silicone pour faire des boules parfaites sans avoir à les façonner.
Donne : 24 x bouchées
Temps de cuisson : 25 minutes
Ingrédients
2 bananes mûres, écrasées
1 oeuf, battu
2 cuillères à soupe de beurre, fondu
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 cuillères à café de cannelle moulue
200 g (1 ½ tasse) de farine auto-levante
50 g (¼ tasse) de cassonade*
100 g (½ tasse) de flocons d'avoine
Méthode
- Préchauffez le four à 190°C (375°F) et préparez votre moule à muffins en silicone ou votre plaque à pâtisserie.
- Dans un grand bol, utilisez un fouet pour bien mélanger la purée de bananes, le beurre fondu, l'œuf et l'extrait de vanille.
- Dans un autre bol, mélanger la cannelle, la farine, la cassonade et les flocons d'avoine.
- Transférer ce mélange au mélange de bananes et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement mélangé.
- Roulez le mélange en boules de la taille d'une bouchée et placez-les uniformément sur votre plaque à pâtisserie.
- Cuire au four de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur le dessus.
- Dégustez-le seul ou utilisez-le en trempette avec du yaourt ou de la crème !
Finger Food 6 mois+
Coupez en petits morceaux et placez-les dans la main de bébé pour qu'il s'alimente lui-même. Proposer en trempette avec du yaourt, de la crème, de la confiture, etc.
