Avez-vous passé de belles vacances de Pâques ? Nous avons apprécié notre visite annuelle à la Mad Hatters Tea Party et c'était génial de prendre beaucoup d'air frais et de profiter des environs. Les enfants s'amusaient plus à se rassembler à la chasse aux œufs de Pâques et avaient moins envie de se livrer à tous les œufs de Pâques qu'ils avaient ramassés.
Maintenant que les vacances de Pâques sont terminées, il est temps de vider la presse douce ou de l'éclaircir afin que vous puissiez vous remettre sur la bonne voie beaucoup plus rapidement. Voici une excellente astuce pour vous aider.
Éliminez l'excès de chocolat - avouons-le, 4 œufs, c'est trop pour un petit enfant et ce sont généralement les adultes qui aident à le finir !
Alors pour éviter les tentations, pourquoi ne pas congeler votre chocolat pour une utilisation future ? C'est parfait à Pâques, mais c'est super à tout moment de l'année s'il y a une surcharge de chocolat dans la maison.
Comment congeler votre chocolat
- Conservez votre chocolat dans des pots hermétiques Mummy Cooks . Les pots pour adultes ont la taille parfaite, ou pour une plus grande quantité, utilisez nos pots à double portion pour enfant .
- Placez-le d'abord au réfrigérateur pendant environ une heure, puis au congélateur. Des changements de température drastiques peuvent entraîner de la condensation et altérer l'apparence et la texture.
- Lorsque vous retirez votre chocolat, laissez-le décongeler au réfrigérateur, car sa congélation entraînera des problèmes de condensation et de texture. Vous êtes maintenant prêt à l'utiliser en pâtisserie ou comme friandise.
