Le brocoli et le chou-fleur sont des premiers aliments parfaits pour votre bébé sevré et ils regorgent de vitamines et de nutriments. Offrez cette purée de brocoli et de chou-fleur seule ou avec des amuse-gueules tels que des pâtes entières cuites ou des tranches de pain grillé pour un repas de sevrage dirigé par bébé que votre tout-petit appréciera. Avec seulement 2 ingrédients, rien de plus simple !
Temps de cuisson : 15 minutes
Donne : 15 portions de 1 oz
Ingrédients
1 tête de brocoli
1 tête de chou-fleur
Méthode
- Préparez votre cuiseur vapeur. Pendant ce temps, lavez le brocoli et le chou-fleur et séparez-les en bouquets.
- Ajouter à la vapeur et cuire pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et bien cuits.
- Mélangez ou écrasez le chou-fleur et le brocoli séparément*, en ajoutant de l'eau bouillie pour obtenir la texture désirée.
- Conserver en portions en utilisant le pot de 1 oz , congeler et utiliser dans un délai d'un mois.
*Cela vous donne la possibilité de les servir tels quels ou de les combiner avec d'autres purées ultérieurement.
Sevrage et stockage
4-6 mois – Mélangé à Runny Purée
6-7 mois - Purée lisse et légèrement plus épaisse, sans grumeaux
7-8 mois - Purée plus épaisse avec une texture accrue
8-9 mois - Haché et écrasé avec des morceaux mous.
9-12 mois – Emincé et haché finement.
Notre ensemble de sevrage de démarrage primé contient tous les pots dont vous avez besoin pour cuire par lots, portionner et conserver en toute sécurité les aliments pour votre bébé sevré.
