Dans la continuité de mon dernier blog sur la préparation au voyage avec un jeune enfant, il est important de comprendre comment vous préparerez la nourriture de votre enfant pendant votre absence, que vous séjourniez en appartement ou à l'hôtel. Pour un bébé plus jeune, vous n'aurez pas le luxe de sortir des aliments cuits par lots, mais il existe des solutions simples qui vous aideront à préparer les aliments pendant votre absence. Pour un tout-petit et un enfant plus âgé, j'ai également inclus quelques conseils pour éviter d'avoir des pépites de poulet et des frites tous les soirs !
Pour un stockage facile et sûr de la nourriture de votre enfant lors de vos déplacements, consultez notre ensemble de voyage Mummy Cooks !
'Out & About' Ensemble de voyage alimentaire
Pour plus d'informations sur les voyages avec un bébé, vous pouvez consulter mes blogs sur ' Sevrage à emporter ' et ' Partir en vacances et sevrage ' !
Bébé (moins de 1 an)
Séjourner en appartement :
Avant de partir, vérifiez que l'appartement dispose d'une marmite vapeur afin de pouvoir préparer facilement les légumes pour les repas de votre bébé. Ils peuvent également avoir un mélangeur à main, mais une bonne option serait de prendre un petit mélangeur à main avec vous. Un bébé mouli ou un moulin à nourriture est également une excellente option pendant votre absence. Assurez-vous d'emporter des pots de sevrage afin de pouvoir faire quelques portions de purée et même d'en emporter dans votre gourde .
Découvrez une gamme de mouli pour bébé ici .
Des recettes simples et savoureuses à réaliser à l'étranger...
- Bébé Müesli
- Purée de pêches, framboises et quinoa
- Purée d'avocat et de banane
- Purée de courgettes, petits pois et menthe
Purée de courgettes, petits pois et menthe
Produits dont vous avez besoin / utile d'avoir...
Astuce : Pourquoi ne pas essayer des fruits et légumes locaux. En Espagne et en Italie, les tomates sont si délicieuses que votre bébé croquera comme une pomme juteuse. Les pêches et les nectarines sont également délicieuses en saison et elles ont la texture parfaite pour être servies comme bouchées moelleuses.
Séjourner dans un hôtel :
En supposant que l'hôtel dispose de sa propre cuisine, vous pouvez toujours demander qu'ils préparent de la nourriture pour votre bébé, en expliquant que vous ne pouvez pas ajouter de sel ou de sucre.
PETIT-DÉJEUNER
- Pancakes : parfaits en finger food. Offrez avec de la purée de fruits mûrs et du yaourt nature.
- Porridge : généralement préparé avec de l'eau dans un hôtel. Ajoutez du lait et de la purée de fruits ou demandez-leur de le préparer avec du lait.
- Tranches de pain grillé : étalez un peu de beurre de noix sur du pain grillé ou de la purée de fruits et servez comme amuse-gueule.
Évitez les produits de boulangerie comme les muffins et les gâteaux, car ils sont trop riches en sucre.
DÉJEUNER DINER
Si vous avez opté pour une formule tout compris et que vous n'avez pas à quitter l'hôtel pour vos repas (je recommande cette option avec des enfants plus petits), alors demandez chaque jour des pommes de terre ou des pâtes et une sélection de légumes. Essayez différents poissons (sans sauce) ou des tranches de poulet. Si votre bébé est doué pour la texture, offrez-lui le poisson et le poulet en bouchée et offrez-lui la purée de pommes de terre et de légumes. Encore une fois, un bébé mouli serait utile ici et vous pourriez faire votre propre purée !
Astuce : Lorsque vous servez du poisson, assurez-vous de vérifier d'abord qu'il n'y a pas d'arêtes.
Crêpes à la banane
Tout-petit et enfant
Lorsque je séjourne dans un appartement, l'une des premières choses que je fais est d'aller faire des courses afin de pouvoir remplir le réfrigérateur d'aliments sains qui couvriront à la fois le petit-déjeuner et le déjeuner. J'opte généralement pour quelque chose de simple le matin comme des céréales, puis pour le déjeuner (si nous restons quelque part comme la France), nous achèterons nos baguettes fraîches et les préparerons nous-mêmes avec de délicieuses garnitures saines. J'adore avoir du pesto sous la main comme une tartinade savoureuse, et j'en prépare généralement moi-même quand j'arrive ou j'achète simplement un pot à faible teneur en sel dans le commerce.
Pour la changer tous les jours, je cuisinais souvent des pâtes et composais un plat comme ma sauce Easy Carbonara (vous pouvez trouver la recette dans mon livre Lunchbox Made Easy !). Alternativement, parce que les tomates sont si mûres et débordantes de saveur pendant les mois d'été, je pourrais en couper et les faire frire avec du beurre et de l'ail et les ajouter aux pâtes. Délicieuse!
Quand nous dînons au restaurant, j'ai deux règles ! La première est que chaque repas doit contenir un légume, donc s'ils mangent quelque chose comme des pépites de poulet et des frites, il doit être accompagné d'au moins un légume, et la seconde est que nous avons un repas différent chaque soir !
Consultez mon article "Nourrir votre enfant pendant les vacances" pour des conseils et des recettes pratiques à emporter avec vous !
