Tout le monde aime les spaghettis à la bolognaise ! J'ai créé cette version rapide et facile pour fournir aux parents une idée de boîte à lunch saine vers laquelle ils peuvent se tourner encore et encore. Comme tant d'enfants adorent les spaghettis à la bolognaise, c'est un plat merveilleux à utiliser pour les encourager à manger tout leur déjeuner. Un dîner préféré sera un spectacle bienvenu dans le flacon de nourriture d'un mangeur difficile, car il se sentira à l'aise. Bien sûr, ce n'est pas seulement une recette pour les enfants ! C'est aussi une recette fantastique à préparer pour le dîner lorsque vous êtes pressé par le temps. Retrouvez cette recette et bien d'autres dans le livre de recettes Lunchbox Made Easy .
Le coffret déjeuner Mummy Cooks contient vingt pots de quatre tailles différentes, tout ce dont vous aurez besoin pour la semaine !
Temps de cuisson : 23 minutes
Donne : 4 portions adultes
Ingrédients:
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 oignon
1 grosse carotte
1 branche de céleri
1 gousse d'ail, hachée
450 g de boeuf haché de qualité
250 ml de passata
100 ml de bouillon de bœuf peu salé
pincée de thym séché
Méthode:
- Utilisez un mélangeur ou un robot pour hacher finement l'oignon, les carottes et le céleri afin qu'ils cuisent plus rapidement. Assurez-vous d'utiliser le bouton d'impulsion plutôt que de mélanger.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen puis faites revenir l'oignon, le céleri et la carotte et faites cuire environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils aient ramolli. Ajouter l'ail et cuire encore 1 minute.
- Incorporer la viande et faire sauter pendant 5 minutes avant d'ajouter la passata, le bouillon et le thym séché.
- Couvrir et cuire à feu doux à moyen environ 12 minutes.
- Servir avec votre choix de pâtes
- Pour un bébé qui n'aime pas la texture, mixez le hachis et servez avec de petites formes de pâtes.
Regardez comment j'ai fait cette recette ci-dessous. Pour plus de vidéos comme celle-ci, consultez ma chaîne YouTube .
