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Hausgemachte Haferkekse

Homemade Oatcakes



Diese salzfreien Alternativen zu gekauften Keksen eignen sich hervorragend für zahnende Babys oder als Fingerfood. Fügen Sie einfach einen Dip für einen köstlichen, babygeführten Beikostsnack hinzu - Ihre Kleinen werden es lieben!

Kochzeit: 12-15 Minuten
Ergibt : 12 Haferkuchen

Zutaten
600 g Haferflocken
¼ TL Backpulver
2 EL weißes Pflanzenfett*
300 ml Wasser
*Wir haben raffiniertes Pflanzenfett von Cookeen verwendet, das in Ihrem örtlichen Supermarkt erhältlich ist.

Methode

  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Haferflocken in eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis sie einem groben Mehl ähneln.
  3. Fügen Sie Ihr Backpulver hinzu und mischen Sie, bis es kombiniert ist.
  4. Das Backfett mit dem Wasser in einen Topf geben. Vorsichtig erhitzen, bis das Fett schmilzt.
  5. So viel Flüssigkeit zu der Haferflockenmischung geben, dass ein fester Teig entsteht.
  6. Übertragen Sie den Teig auf ein Stück Pergamentpapier. Rollen Sie den Teig aus, bis er etwa 1/8 Zoll dick ist.
  7. Verwenden Sie einen runden Ausstecher, um Kreise auszustechen. Die Haferkekse auf das Backblech legen und 12-15 Minuten backen.
  8. Aus dem Ofen nehmen und auf ein Kühlregal legen. In einem luftdichten Behälter bis zu 1 Woche aufbewahren.

Entwöhnung und Lagerung
Ab 6 Monaten - Als Fingerfood für Babys zum Aufnehmen und Selbstfüttern einführen. Verwenden Sie Dips wiePfirsich, Basilikum und Ingwerpüree , um die Vielfalt zu erhöhen.

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