Back to Rezepturen

Hühnernudelsuppe

Chicken Noodle Soup



Diese Hühnernudelsuppe ist das ultimative Komfortessen für die ganze Familie, einschließlich Ihres entwöhnten Babys. Perfekt an einem kalten Tag, ist es ein köstlicher Lunchbox-Füller für das Mittagessen von Kindern und großartig, um es zu jeder Tageszeit für eine Mahlzeit zur Hand zu haben.

Kochzeit: 55 Minuten
Ergibt: 4 Portionen für Erwachsene

Zutaten

Für die Brühe:
4 Hähnchenschenkel, gehäutet
2 Karotten, geschält und gehackt
1 kleine Zwiebel, geschält und gehackt
2 Stangen Sellerie, grob gehackt
Handvoll frische Petersilie
Handvoll frischer Thymian

Nudeln:
1 Karotte, spiralisiert oder mit einem Sparschäler in Streifen geschnitten
1 Zucchini, spiralisiert oder mit einem Sparschäler in Streifen geschnitten
2 x 150g Packung Udon-Nudeln
Kleine Handvoll frischer Koriander zum Garnieren

Methode

  1. Alle Zutaten für die Brühe in einen großen Topf geben und mit Wasser auffüllen, bis alles bedeckt ist.
  2. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 30-40 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist.
  3. Entfernen Sie das Huhn und legen Sie es beiseite, bevor Sie den Rest der Mischung abseihen und das Gemüse wegwerfen.
  4. Die Brühe zum Kochen bringen und weitere 5-10 Minuten köcheln lassen, um den Geschmack zu verstärken.
  5. Wenn Sie bereit sind, Ihre Suppe zu servieren, reißen Sie das Hähnchen von den Knochen, geben Sie es in die Brühe mit der spiralförmigen Karotte und lassen Sie es 5 Minuten lang köcheln.
  6. Die Herdplatte ausschalten, die spiralisierte Zucchini und die Nudeln hinzufügen. 3-5 Minuten mit Deckel stehen lassen. Mit Koriander garnieren und servieren

Entwöhnung und Lagerung
9-12 Monate – Gehackt und fein gehackt.

Unser preisgekröntes Starter-Entwöhnungsset enthält alle Töpfe, die Sie zum Kochen, Portionieren und sicheren Aufbewahren von Lebensmitteln für Ihr entwöhntes Baby benötigen.

our family PRODUCT range

1 von 10
  • About Us

    We believe the path to raising a happy, healthy and adventurous eater stems from introducing family meals from the start, and creating a happy eating environment so your child feels comfortable and encouraged to try a variety of foods.

    Learn More
  • Shipping & Returns

    As a small business, we really value every single one of our customers. We aim to ensure you receive our products in a timely manner so you can enjoy them. We are also happy to assist with any returns should you need to.

    Learn More
  • Our Sustainability

    We strive to help families develop lifelong healthy habits AND make more sustainable choices when it comes to mealtimes. Our resources aim to help plan and portion meals in a way that encourages healthy eating, saves time and money, and reduces food waste.

    Learn More
1 von 4