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Hähnchencurry für Kinder

Kids Chicken Curry



Es gibt nichts Besseres als eine gute Schüssel Hühnchen-Curry.

Jetzt können Ihre Kleinen, einschließlich Ihres entwöhnten Babys, es auch genießen! Dieses Hühnchen-Curry-Rezept ist schnell, einfach und babyfreundlich. Köstlich und voller Geschmack, die ganze Familie wird es lieben.

Kochzeit: 30 Minuten
Ergibt: 4 Portionen für Erwachsene

Zutaten
4 Hähnchenbrust, gewürfelt
1 rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
2 Paprika, fein geschnitten
1 große oder 2 kleine Süßkartoffeln, geschält und in kleine Würfel geschnitten
1 x 400 g Dose Kokosmilch
3 EL Tomatenpüree
1/2 EL mittleres Currypulver
1 TL Garma-Masala
1/2 EL gemahlener Kurkuma
1 EL Olivenöl
Reis zum Servieren

Methode

  1. Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin 3-4 Minuten anbraten.
  2. Das Huhn aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
  3. Die Zwiebeln in die Pfanne geben und 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
  4. Die Süßkartoffel in die Pfanne geben und weitere 2-3 Minuten kochen, bevor die Gewürze und das Püree hinzugefügt werden.
  5. Sobald die Gewürze und das Püree gut mit der Süßkartoffel und den Zwiebeln vermischt sind, fügen Sie die Paprika hinzu und geben Sie das Hähnchen wieder in die Pfanne.
  6. Mischen Sie alles, bis es mit den Gewürzen bedeckt ist, und fügen Sie bei Bedarf etwa einen Esslöffel Wasser hinzu.
  7. Rühren Sie die Kokosmilch ein, bringen Sie die Mischung zum Kochen, bevor Sie sie wieder 15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Huhn durchgegart und die Süßkartoffel schön weich ist.
  8. Mit etwas Reis servieren und genießen!

Entwöhnung und Lagerung
6-7 Monate - Glattes und etwas dickeres Püree, keine Klumpen
7-8 Monate - Dickeres Püree mit verbesserter Textur
8-9 Monate - Gehackt und mit weichen Klumpen püriert.
9-12 Monate – Gehackt und fein gehackt.

Unser preisgekrönter Starter-Entwöhnungsset Das Set enthält alle Töpfe, die Sie zum Kochen, Portionieren und sicheren Aufbewahren von Lebensmitteln für Ihr entwöhntes Baby benötigen.

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