Back to Rezepturen

Gesunde Kürbispfannkuchen

Healthy Pumpkin Pancakes

Diese gesunden Kürbispfannkuchen sind der perfekte Frühstücksgenuss für die ganze Familie und auch ein tolles Fingerfood für Ihr entwöhntes Baby.

Großartig für Halloween, aber perfekt das ganze Jahr über, diese Pfannkuchen mit Kürbisgeschmack sind köstlich und saftig. Machen Sie sie jetzt und ich bezweifle, dass es irgendwelche Reste geben wird. Probieren Sie sie mit unserem Apfel-, Pflaumen- und Zimtpüree für ein leckeres Frühstück aus.

Kochzeit: 10 Minuten
Ergibt: 12 Pfannkuchen

Zutaten
65 g Vollkornmehl
95 g einfaches Mehl
2 TL Backpulver
1 TL Zimt
1 TL gemahlener Ingwer
240 ml Vollmilch
1 EL Öl, plus mehr für die Pfanne
1 Ei
60 g Kürbis, gebacken und püriert

Methode
  1. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen und eine Mulde machen.
  2. In einer anderen Schüssel Milch, Öl und Ei verquirlen. Die feuchten Zutaten zu den trockenen geben und gut vermischen.
  3. Den pürierten Kürbis dazugeben und umrühren.
  4. Eine große Bratpfanne leicht mit Öl einfetten und bei mittlerer Hitze erhitzen.
  5. Für jeden Pfannkuchen eine Schöpfkelle Teig in die Pfanne geben und ca. 2 Minuten backen. Wenn Sie sehen, dass Blasen nach oben steigen, drehen Sie es mit einem Pfannenwender um und garen Sie es weitere 2 Minuten auf der anderen Seite.
  6. Mit Ihren Lieblings-Toppings servieren.
Entwöhnung und Lagerung
Ab 6 Monaten - Als Fingerfood für Babys zum Aufnehmen und Selbstfüttern einführen. Fügen Sie Dips wie Apfel-, Pflaumen- und Zimtpüree hinzu , um die Vielfalt zu erhöhen.

BLW Crinkle Cutter von Mummy Cooks - Verleihen Sie rutschigen Lebensmitteln Textur und Griffigkeit, wenn Sie von Babys entwöhnt werden

our family PRODUCT range

1 von 10
  • About Us

    We believe the path to raising a happy, healthy and adventurous eater stems from introducing family meals from the start, and creating a happy eating environment so your child feels comfortable and encouraged to try a variety of foods.

    Learn More
  • Shipping & Returns

    As a small business, we really value every single one of our customers. We aim to ensure you receive our products in a timely manner so you can enjoy them. We are also happy to assist with any returns should you need to.

    Learn More
  • Our Sustainability

    We strive to help families develop lifelong healthy habits AND make more sustainable choices when it comes to mealtimes. Our resources aim to help plan and portion meals in a way that encourages healthy eating, saves time and money, and reduces food waste.

    Learn More
1 von 4