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Blumenkohl- und Käsehäppchen

Cauliflower and cheese bites
Dies ist eines meiner beliebtesten Rezepte. Blumenkohl ist einer meiner Favoriten, aber es hat eine Weile gedauert, bis meine Kinder diese Liebe teilen konnten. Das Hinzufügen von Käse macht es definitiv einfacher! Die Form dieser Happen macht sie zum perfekten Fingerfood für Ihr entwöhntes Baby.

Kochzeit: 25 Minuten
Macht: 9 Bisse

Zutaten
1 kleiner Blumenkohlkopf
125 g Cheddar-Käse, gerieben
1 Ei
1 EL Oregano

Methode
  1. Backofen auf 200 vorheizen °C erhitzen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Blumenkohlröschen trennen und 10 Minuten kochen oder dämpfen, bis sie weich sind. Den Blumenkohl unter kaltes Wasser halten und vollständig abtropfen lassen.
  3. In eine Küchenmaschine geben und vorsichtig pulsieren, bis es zerfallen ist und wie Reis aussieht.
  4. Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Blumenkohl, Käse, Oregano und Ei.
  5. Den Blumenkohl mit der Hand zu Frikadellen formen.
  6. Die Patties auf das Backblech legen und 10 Minuten backen. Wenden und weitere 10 Minuten backen.
  7. Sobald die Happen goldbraun sind, aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Entwöhnung und Lagerung
6 Monate+ - Führen Sie Blumenkohl- und Käsehäppchen als Fingerfood ein, damit das Baby es aufnehmen und selbst füttern kann. Fügen Sie Dips wieTomatensauce hinzu Vielfalt zu erhöhen. Weitere Rezepte wie dieses finden Sie in meinem Baby- und Familienbuch .

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