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Butternusskürbis und Linsenpüree

Butternut Squash and Lentil Purée


Dieses Püree ist die perfekte Babynahrung für Ihr Entwöhnungsbaby. Butternusskürbis ist aufgrund seiner natürlichen Süße und glatten Textur nach dem Pürieren eine großartige erste Nahrung für Babys.

Das Hinzufügen von Linsen bietet eine gute Proteinquelle und ist eine wunderbare Ergänzung zu diesem Püree. Dieses Rezept ist auch ideal als Beikostmahlzeit für Ihre Kleinen - einfach als Fingerfood zum Aufnehmen und Selbstfüttern für Ihr Baby.

Kochzeit: 20-30 Minuten
Ergibt : 5 x 90 ml / 3 oz

Zutaten
250 g Butternusskürbis
50g rote Linsen*
Salzarme Gemüsebrühe (genug zum Bedecken)
*Beachten Sie, dass es eine gute Idee ist, Ihre Linsen vor dem Gebrauch etwa ½ Stunde einzuweichen. Linsen müssen nicht eingeweicht werden, können aber eingeweicht werden, um die Verdaulichkeit zu verbessern und es kleineren Kindern leichter zu machen.

Methode

  1. Schäle, entkerne und würfele deinen Kürbis.
  2. Legen Sie Ihren gewürfelten Kürbis mit den Linsen in einen kleinen Topf und fügen Sie genug Brühe hinzu, um gerade alles zu bedecken.
  3. Zum Köcheln bringen und unbedeckt 20 Minuten kochen lassen oder bis der Butternusskürbis und die Linsen weich sind.
  4. Nach dem Kochen auf die gewünschte Konsistenz mixen. Wenn Sie eine Suppe zubereiten, fügen Sie mehr Brühe hinzu.
  5. Bewahren Sie Portionen in Ihren Entwöhnungstöpfen auf und frieren Sie Extras für die spätere Verwendung ein.

Entwöhnung und Lagerung
4-6 Monate – Zu flüssigem Püree gemischt
6-7 Monate - Glattes und etwas dickeres Püree, keine Klumpen
7-8 Monate - Dickeres Püree mit verbesserter Textur
8-9 Monate - Gehackt und mit weichen Klumpen püriert.
9-12 Monate – Gehackt und fein gehackt.

Unser preisgekröntes Starter-Entwöhnungsset enthält alle Töpfe, die Sie zum Kochen, Portionieren und sicheren Aufbewahren von Lebensmitteln für Ihr entwöhntes Baby benötigen.

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