Pourquoi ne pas tirer le meilleur parti des pêches naturellement sucrées et préparer une partie de cette délicieuse purée pour bébé avec une touche d'originalité. Cette purée pour bébé infuse du basilic et du gingembre, faisant picoter les papilles de votre tout-petit. Une recette idéale pour le sevrage des bébés lorsqu'ils peuvent avoir des purées mélangées qui coulent. Pour les étapes ultérieures, servir avec un peu plus de grumeaux pour ajouter de la texture. Cette purée est idéale pour la cuisson par lots car elle peut être facilement stockée dans notre kit de sevrage de démarrage , vous préparant pour le voyage de sevrage de votre bébé.
Pour les enfants plus âgés et le reste de la famille, pourquoi ne pas servir de garniture à crêpes ou avec du yogourt naturel pour une gâterie rafraîchissante et sucrée. Une excellente façon d'impliquer tout le monde dans la cuisine!
Temps de cuisson : 10 minutes
Portions : 6 x 30 ml / 1 oz
Ingrédients
2 pêches, pelées et hachées
1 cuillère à soupe de gingembre fraîchement râpé
1 cuillère à soupe de basilic finement haché
Jus de citron frais
Méthode
- Dans une petite casserole, déposer les pêches, le gingembre, le basilic et le jus de citron frais.
- Arrosez d'un peu d'eau et portez brièvement à ébullition.
- Baisser le feu à frémissement environ 5 minutes.
- Mettre le contenu dans un blender et mixer jusqu'à obtenir la consistance désirée.
- Stockez des portions dans vos pots de sevrage et congelez les extras pour une utilisation future.
Sevrage et stockage
4-6 mois – Mélangé à Runny Purée
6-7 mois - Purée lisse et légèrement plus épaisse, sans grumeaux
7-8 mois - Purée plus épaisse avec une texture accrue
8-9 mois - Haché et écrasé avec des morceaux mous.
9-12 mois – Emincé et haché finement.
Notre primé Kit de sevrage de démarrage L'ensemble contient tous les pots dont vous avez besoin pour cuire, portionner et conserver en toute sécurité les aliments pour votre bébé sevré.
