Changez un peu en servant ces savoureuses brochettes de poulet à vos tout-petits. Marinés dans une sauce au miel et à la moutarde, ces brochettes de poulet sont délicieuses et vos enfants vont sûrement adorer. Placer le poulet sur des brochettes rend leur expérience culinaire beaucoup plus excitante et amusante !
Essayez-le avec notre salade de pâtes parfaite pour un délicieux déjeuner que toute la famille appréciera.
Temps de cuisson : 10-12 minutes
Donne : 4 portions adultes
Ingrédients
4 poitrines de poulet
½ tasse (120 ml) de miel
¼ tasse (60 ml) de moutarde de Dijon
2 gousses d'ail, hachées
½ piment, haché finement
2 cuillères à soupe d'huile de sésame
¼ tasse (60 ml) de sauce soya
Huile d'olive pour cuisiner
Méthode
Méthode
- Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un bol.
- Couper le poulet en dés et le recouvrir de marinade.
- Laisser infuser minimum 20 minutes, idéalement une nuit.
- Placer le poulet sur des brochettes.
- Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive et faites revenir le poulet pendant 5 à 6 minutes des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.
- Servez et dégustez !
Sevrage et stockage
Ne convient pas aux bébés de moins de 12 mois en raison de l'ajout de miel.
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