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Petits gâteaux de Pâques

Easter Cupcakes
Faites plaisir aux enfants pour Pâques en passant du temps avec eux dans la cuisine ! Ils s'amuseront à confectionner ces délicieux et adorables cupcakes. Impliquer les enfants dans le processus de cuisson est une merveilleuse façon de passer du temps ensemble, quel que soit leur âge. La cuisine est une compétence de la vie et ces cupcakes sont une excellente recette pour commencer.

Temps de cuisson : 30-35 min
Donne : 5 portions adultes

Ingrédients
2 carottes, pelées et râpées
1 oeuf
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
20g / 1/2 tasse de miel
Grande poignée de raisins secs
1/2 tasse de lait
1 tasse de farine blanche auto-levante
1 tasse de farine complète
2 cuillères à café de cannelle moulue
2 cuillères à café d'essence de vanille
1 cuillère à café de levure chimique
Pour la décoration :
Glaçage royal
Noix de coco desséchée
Des pépites de chocolat ou des douceurs pour faire des grimaces de lapin

Méthode
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mélanger tous les ingrédients humides ensemble dans un petit bol.
  3. Mélanger tous les ingrédients secs ensemble dans un grand bol et incorporer les ingrédients humides.
  4. Une fois que le mélange est entièrement combiné, ajoutez les carottes et les raisins secs, mélangez le tout jusqu'à ce que les carottes et les raisins secs soient répartis uniformément dans le mélange.
  5. Placer dans des moules à cupcakes chemisés et cuire au four pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
  6. Laissez refroidir avant de vous amuser à décorer !
Sevrage et stockage
Ne convient pas aux bébés de moins de 12 mois en raison de l'ajout de miel.

Notre ensemble de portions familiales contient toutes les casseroles dont vous avez besoin pour cuisiner, portionner et conserver en toute sécurité les aliments pour votre famille.




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