Rendez la saison des fêtes plus conviviale pour les bébés avec cette farce. Cette recette est un excellent amuse-gueule pour votre enfant en sevrage et elle est délicieuse trempée dans notre sauce pour bébé . C'est génial pour Noël mais aussi parfait toute l'année comme collation de sevrage savoureuse pour bébé.
Temps de cuisson : 15-20 minutes
Donne : 4-5 portions adultes
Ingrédients
4 tranches de pain
noix de beurre sans sel
1 petit oignon, haché finement
1 branche de céleri, haché finement
une pincée de poivre noir fraîchement moulu
pincée de persil
pincée de thym
30 ml de bouillon de poulet sans sel
Méthode
- Placer le pain, le persil et le thym dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à l'obtention d'une chapelure fine.
- Faire fondre le beurre dans une poêle et faire revenir l'oignon et le céleri.
- Placer l'oignon et le céleri dans un bol avec la chapelure et les herbes. Ajouter le poivre et le bouillon et bien mélanger.
- Beurrez un petit plat allant au four et versez-y le mélange de farce.
- Cuire au four avec le reste du dîner de Noël pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré sur le dessus.
Sevrage et stockage
6 mois et plus - Introduisez-le comme amuse-gueule pour que bébé puisse le ramasser et se nourrir lui-même. Ajoutez des trempettes telles que Baby Gravy pour augmenter la variété.
