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Hühnchen Fajitas

Chicken Fajitas

Lecker und aromatisch, diese Hähnchen-Fajitas sind schnell und einfach zuzubereiten. Geeignet als Fingerfood für ein entwöhntes Baby, ist dies ein fester Favorit in unserem Haus und die Kinder lieben die Tatsache, dass sie ihre eigenen Fajitas zubereiten können.

Probieren Sie es als Abendessen unter der Woche für die Familie aus und ich garantiere Ihnen, dass dies zu einer wöchentlichen Lieblingsmahlzeit werden wird.

Mit Schalen mit Salsa, geriebenem Käse, Zuckermais und Crème Fraiche servieren und schon kann es losgehen!

Kochzeit: 6-8 Minuten

Ergibt: 4 Portionen für Erwachsene

Zutaten
4 Hühnerbrüste ohne Haut, in Scheiben geschnitten
1 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
1 rote und gelbe Paprika, in Scheiben geschnitten
1 EL Paprika
1 EL Koriander
Eine Prise Kümmel
Saft von 1 Limette
Olivenöl beträufeln
Prise Salz und Pfeffer (für Babys unter 12 Monaten weglassen)
4-5 Tropfen Tabasco-Sauce (optional; bei Babys unter 12 Monaten weglassen)

Begleitungen:
Tortillas
Salsa
Zuckermais
Crème Fraiche oder Naturjoghurt
Geriebener Käse

Methode
  1. Mischen Sie alles in einer Schüssel und stellen Sie sicher, dass Ihr Huhn gleichmäßig mit den Gewürzen überzogen ist.
  2. Eine Grillpfanne bei starker Hitze erhitzen, bis sie sehr heiß ist. Kochen Sie das panierte Hähnchen und das Gemüse 6-8 Minuten lang oder bis das Hähnchen durchgegart ist. Von der Hitze nehmen.
  3. Hähnchen und Gemüse in eine Schüssel geben. Stellen Sie es zusammen mit erhitzten Tortillas, Salsa, Mais, Crème Fraiche und Käse auf Ihren Esstisch.
  4. Schneiden Sie für Ihr Baby das Huhn und das Gemüse in mundgerechte Stücke, um es selbst zu ernähren.
Entwöhnung und Lagerung
6 Monate+ - Als Fingerfood für das Baby zum Aufnehmen und Selbstfüttern einführen.

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